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        将这三种食材下锅煮至刚断生的程度就捞出来，然后再加入醋、酱油、等的调料，不过都没有放太多，只是稍微提了提味道，但就算如此，做出来之后陈年尝了一下，味道非常棒。

        芹菜清脆利口，煮的时间恰到好处，多几分则太软，少几分则不熟。

        再加上白芹本身质地脆嫩，水分多，外表看起来茎节如同白玉，晶莹透亮、富有光泽，口感比通常的那种绿色的芹菜要嫩许多。

        这让陈年不禁想着等自己回头回去之后，也得想办法弄一些白芹来。

        现在各种种植技术已经很成熟了，有心的话估计能买的到。

        之后陈年又去做芦蒿。

        芦蒿的制作更加简单，只需要简单的清炒。

        首先芦蒿切成段备用，随后切葱姜蒜末备用。

        锅内下入少许清油，紧接着下入葱姜蒜末小火炒香，等葱姜蒜的味道散发出来，而油也渐渐的稍微变了颜色之后，下入切好的芦蒿，此时开大火均匀翻炒。

        过一会等到芦蒿颜色微微变白之后再下入少许盐和酱油。

        如此之后便可以出锅了。

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