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江海天笑呵呵的陪了一杯。
江海洋给女婿夹了一块梳子扣,肥肥的肉片油直飙,道:“来,先吃口菜。”
说完,又给江海天等人,每人碗里夹了一块。
这年头有客人吃饭的时候,一大特色就是夹菜。
主人生怕客人不好意思,就会一直不断的给客人碗里夹菜,而且一般都是夹肉菜。
好像非如此不能显示主人的热情似的。
而客人,一般都会假装推辞几句,然后才接过。
江晓白做的梳子扣,肥而不腻,众人吃了都说好吃。
江海洋显得特别高兴,又给每人碗里夹菱果扣。
菱果扣,现在很多人都没吃过了,但在八九十年代的农村里,过红白喜事的酒席上,菱果扣几乎是必不可少的一道菜。
样子看起来有点像红烧肉,只不过红烧肉是像麻将一样的方块,而菱果扣则是下面方上面尖,像半个菱角,所以叫菱果扣。
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