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        支客先生又到外面小坝子和院里屋里到处喊：

        “坐席哒！”

        “还没吃饭的客，坐席吃饭哒！”

        “还有没有没吃饭的客？”

        “……”

        负责的知客先生，不仅屋里屋外喊个遍，还会清查那些不主动去吃席的客人。

        比如，打牌打得不愿意去的。

        甚至睡觉睡着了的。

        支客先生都会一一清查，尽量不落下一个客人。

        两轮席开过，江海天又喊开第三轮了。

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